Mi historia con el café
Mi historia con el café es particular. Quisiera contártela porque tal vez como yo, compartas el orgullo de esa tradición en Venezuela
Categoría Gastronomía
Mi fascinación y experiencia por el mundo de la cocina y la buena mesa
El mundo fascinante de la enología
¡Como nos gusta disfrutar un buen vino! El resultado viene de un trabajo intenso, coordinado con el talento de un profesional de la enología. Definición que me dio mucha curiosidad investigar. Permítanme, justo hoy día del enólogo, ofrecer mi óptica…
La cocina femenina y algunas historias
A Serenela Rosas Flunger En mis reflexiones en vivo y directo con mi aliada y asesora Aura Brito, le contaba que para las mujeres, la Alta Cocina era físicamente dura. Pero hay quienes no se detienen y por eso la…