Pastel o cuajao de chucho
El cuajao de chucho, cazón o cualquier pescado salado forma parte de mi memoria gastronómica. Luego Rubén Santiago hizo una versión que denominó pastel, diferente pero sabrosa. Aquí te cuento cual es cual.
Sheila Vargas Rojas
Creadora de SheEmprende, Blogger gastronómica y apoyo creativo a marcas personales. Administradora Comercial, con estudios de mercadeo. Contadora de buenas historias que entretienen y conectan con la gente. Músico, porque entendí que a las pasiones no renuncias ni las abandonas si quieres que tu vida conserve sentido. Cocinera y foodie.
La chicha venezolana: mi delirio
Encantada y extrañada al darme cuenta que en este espacio no había hablado nunca de la chicha venezolana. ¡De mis bebidas favoritas! Y aquí te cuento un gran descubrimento
El arte de aprender en disfrute
¿Qué creen ustedes que hay detrás de esta expresión “aprender en disfrute”? Pues para mí y para muchísimos alumnos formados, está una gran personalidad. Una dulzura, una constancia, una pasión y también un nombre: Adriana Gibbs. ¿Cómo la conocí? Merodeando…
Mi historia con el café
Mi historia con el café es particular. Quisiera contártela porque tal vez como yo, compartas el orgullo de esa tradición en Venezuela