Hoy regreso: Hablando de Comfort Food
Este relato estuvo guardado mucho tiempo y es muy íntimo y personal. Espero disfrutes conociendo el término comfort food mezclado con mis vivencias
Maneras de crecer y superarte ante el entorno cambiante
La pregunta más vieja y más graciosa de la historia. ¿Quien fue primero, el huevo o la gallina? Y en este caso, ¿Haces muchas cosas porque eres creativo o como amas la creatividad, haces muchas cosas? El ingenio, la iluminación,…
Muchas personas del mundo gastronómico, especialmente cocineros, me han pedido orientación acerca de cómo escribir bien. Hacer un bonito blog, manejar redes sociales o comunicar sus productos. No hay fórmula instantánea ni mágica. Pero como casi todo en la vida,…